新闻资讯
杏鲍菇的家常做法,这样搭配做,口感嫩滑味道香,特别下饭
发布时间:2021-08-19 00:00
  |  
阅读量:
字号:
A+ A- A
本文摘要:本期导读:杏鲍菇的家常做法,这样搭配做,口感嫩滑味道香,特别下饭杏鲍菇是一种食用菌,许多超市和市场都能看到它的身影,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,适合许多做法,炒、烧、炸、做汤都可以,有杏仁的香味及如鲍鱼的口感。脆滑、爽口,被称为“平菇王”。杏鲍菇的做法许多,价钱也不贵,而且营养也很富厚。

英亚体育

本期导读:杏鲍菇的家常做法,这样搭配做,口感嫩滑味道香,特别下饭杏鲍菇是一种食用菌,许多超市和市场都能看到它的身影,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,适合许多做法,炒、烧、炸、做汤都可以,有杏仁的香味及如鲍鱼的口感。脆滑、爽口,被称为“平菇王”。杏鲍菇的做法许多,价钱也不贵,而且营养也很富厚。今天分享一道杏鲍菇的家常做法,这样搭配做,和肉末,尖椒一起烧制,做出的菜肴,口感嫩滑味道香,特别下饭,你也学会这个做法,做给家人吃,下面分享下做法:【肉末杏鲍菇】所需质料:杏鲍菇1根、尖椒2根、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤:准备好所需质料。

把杏鲍菇切成粗一些的丝,不要切的太细,杏鲍菇焯水时会缩水。把尖椒去蒂去籽,切成丝,猪肉切成末。葱切葱花,姜切末,大蒜切片。锅内加入水烧开,下入杏鲍菇焯水,把杏鲍菇焯水至变软,将杏鲍菇捞出,沥净水分待用。

杏鲍菇焯水可以去除异味和杂质。锅内加入油烧热,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,下入葱姜蒜炒香,淋入料酒和酱油,将肉末翻炒上色。下入杏鲍菇一起翻炒匀称,淋入少许水,把杏鲍菇烧制入味1-2分钟。

淋入蚝油,加入少许盐,翻炒匀称,淋入适量的水淀粉勾薄芡,加热至汤汁变得黏稠,关火,盛出装盘即可,一盘肉末杏鲍菇就做好了。小贴士:杏鲍菇炒之前焯下水,可以缩短炒制时间,还可以去除蘑菇的异味和杂质,吃着洁净卫生,蚝油比力咸,盐要少放。最后勾薄芡,使味道融合在杏鲍菇上,而且看着更有食欲。喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也接待在评论区揭晓您的看法,或者分享您的做法,接待关注:冬至雪夜,天天都市公布原创家常美食做法!。


本文关键词:英亚体育,杏鲍,菇,的,家常,做法,这样,搭配,做,口感

本文来源:英亚体育-www.hbxwysp.com